料理

レシピを見ようぜ

チーズのめんつゆ漬けを実践してみたものの、味がくどくてチーズの癖の強さを一層強くしている感じでどうもおいしくない。あるぇー?( ・3・)
というかそのチーズを食べた後にめんつゆの匂いを嗅いでみると、すごく変な匂いっぽく感じる。そのくらい合わなかったっすね…。

どうもレシピをよく確認しなかったせいか、原液めんつゆで漬け込んでしまったために味がくどくなった模様。2倍濃縮だから2倍濃いもんね、チーズ自体が風味強いからそりゃ喧嘩するよね…。

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